良質な豚と職人の技で作られる
『白馬ハム』
白馬ハムは、白馬村で生まれた豚に長野県で醸造された日本酒の酒粕をエサに混ぜて飼育された『信州吟醸豚』を使い生産されています。
酒粕を混ぜたエサを与えることで、豚の寝つきが良くなり、豚に与えるストレスが軽減されるので、香りのよい脂身と柔らかい肉質で上品な甘さのある豚になります。
この上質な信州吟醸豚と熟練の職人の技で美味しい白馬ハムを作り上げています。
是非、ご自身の舌でご堪能下さい！
新着情報
2020/5/7
コロナ対策のため、5月15日まで臨時休業といたします。16日より、土日のみの営業といたします。よろしくお願いいたします。
2020/5/24
この度、スノーピーク ランドステーション白馬様にて商品を置かせていただくようになりました。ぜひそちらもよろしくお願いいたします。
2020/6/19
6月20日より、通販を開始いたします。ぜひご利用ください。
2020/10/9
10月10日（土）は誠に勝手ながら15時までの営業とさせていただきます。
会社概要
| 社名 |
安曇野食工房合同会社 |
| 店舗名 | 白馬ハム |
| 住所 | 販売所：長野県北安曇郡白馬村北城11014-1 |
| 代表者 |
常盤 尚之 |
| TEL |
0261-85-2305 |
| FAX |
0261-85-2305 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 ※都合により店舗を営業時間よりは早く閉める場合が御座います。 ご不明な場合は事前に店舗の方にお問い合わせ下さい。 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
